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	白水镇（高优农业镇） 白水镇位于龙海市南部，面积80.4平方公里，人口4.5万，辖16个村（居）。2002年全镇工农业总产值5.26亿元。农业产业形成分片规模生产：南溪公路两侧为万亩低农残豆蔬基地；沿溪低洼田、盐渍地为南美洲白地虾、中华乌塘鳢、大闸蟹、香鱼四个水产品养殖基地；郊边、金鳌、庄林、磁美四个村为水果生产基地；楼埭中仑场、玳帽山为茶叶种植基地；庄林、磁美为出口香港的瘦肉猪饲养基地；以饲养牛、羊、鹅为主的“千仑食草动物饲养基地”。工业以特色食品生产为主，“白水贡糖”产品打入 台湾、新加坡等   东南亚市场；鱼皮花生年销售占全省总量60%以上；在广东占市场销货量80%。以大帽山“金仙岩”为轴心，连接“安福寺”、“龙山寺”等景点的休闲观光旅游是该镇又一特色。
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