东泗乡位于龙海市西南部丘陵山区，面积59.42平方公里，人口2.3万，辖17个村、场。2002年全乡经济总量已达3亿多元，比建市时增长267%。横贯全境的九龙江支流南溪，是九龙江水域唯一未受污染的优质水质，境内还有一条宽0.8公里、长3.5公里的地下温泉带，是发展“低农残、高效益”养殖业、水果种植业的极佳地区。农副产品资源种类繁多，其中较大宗的农作物近200种。南美洲白对虾养殖面积位居漳州市之首，年产值上亿元；荔枝 、龙